Pu Erh de Yunnan Bio

6.90 23.40  TTC

Niveau de théine :

Le Pu Erh est un thé chinois haut de gamme, dont la feuille a subi plusieurs étapes de maturation et de repos pour arriver à la qualité désirée. Faible en théine, sans amertume, recommandée pour finir les repas, même le soir. Origine BIO

 

Catégories : , UGS : ND

Description

Origine : Chine

Ce thé porte le nom d’une ville du Yunnan, Pu Erh ; sa préparation est différente, car il doit subir plusieurs fois la maturation de la feuille, ce qui produira un thé très faible en théine, sans amertume avec une tasse très foncé. Il peut se présenter compacté ou en vrac.    Dan le passé ce thé était réservé à quelques privilégiés en Chine et il était enterré traditionnellement dans le sol pour développer ses caractéristiques gustatives; personne n’aurait pu imaginer que cela se ferait, d’une part, dans des dimensions industrielles et, d’autre part, sur une base écologique. Grâce à certaines techniques et à la demande qui en découle, c’est aujourd’hui possible. Nous achetons pour vous une qualité très connu qui se distingue par une feuille marron foncé et un goût de sous-bois, avec un arôme assez terreux, ferme et boisé. Thé qui s’infuse plusieurs fois et qui peut se boire tout au long de la journée. Origine BIO

Informations complémentaires

Conditionnement

Sachet 50g, Sachet 100g, Sachet 200g, Boîte 150g

Catégorie

Du soir, Exception, Origine BIO, Pu Erh, Très faible en théine

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