Délicieux cocktail au thé, sans alcool, idéal comme apéritif et bonne pour tous, grand ou petits ! Une façon originale de déguster un thé, exotique comme le Milky Oolong. Trouvez-le parmi les thés verts d’appellation. INGRÉDIENTS 7-8 cuillères à café bombées de thé semi-fermenté Milky Oolong 1 trait de lait 4 boules de glace à la vanille…
Une recette facile, à faire aussi avec BITTER LIMONADE ou ORANGE DREAMS. Toutes ces options vous pouvez les trouver parmi les autres infusions fruitées.
RIZ AU MATCHA POUR PRÉPARER DES SUSHIS OU DES SALADES Ingrédients: 200g riz rond (1 verre) 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de sel 3 cuillères à café de thé matcha* 300 ml eau froide *Matcha Ujicha en vente sur notre site https://www.the-gourmand.com/produit/matcha-ujicha-bio/…
Si vous marinez votre saumon, une belle option c’est d’ajouter du Thé fumé LAPSANG SOUCHONG* à votre mélange d’épices pour le parfumer agréablement. Ingrédients : 300g cassonade, 150g sel gris, 10g Gingembre coupé*, 5 g poivre noir moulu, un bouquet d’aneth, les zestes d’une orange et d’un citron, 70g à 100g de LAPSANG SOUCHONG* pour 1…