Pai mu tan Bio

Description

Le Pai Mu Tan est considéré comme le « thé blanc » le plus connu et le plus populaire en Occident. Une plante à thé appelée Chaicha ou Narcissus fait pousser ce thé dans la province de Fujian et elle est aussi connue sous le nom de « White Peony », autrement dit « pivoine blanche ».

Après cueillette, le thé est séché au soleil ou dans des pièces fermées, sans moyens techniques. Le feuillage nous offre un jeu de couleurs vertes dans toutes les facettes, il est très volumineux et présente une belle proportion de pointes de feuilles allongées argentées et blanches. La tasse est ambrée et donne un goût élégant et épicé. 

Origine BIO