Sencha Fukuyu

Descripción

Este té proviene de Shizuoka en las laderas de Fujiyama, donde se produce la mitad del té japonés. Este Sencha Fukuyu se cosecha en otoño. Los tallos y las partes de hojas rotas se eliminan a mano.

Sencha significa «té al vapor». Este té se procesa cuidadosamente y se cuece ligeramente al vapor antes de enrollarse y secarse. La hoja obtiene así una estructura muy fina y frágil. La infusión es de un brillante verde oliva claro. Su sabor es inconfundible con notas marinas dominantes y prolongadas. Ideal para los amantes de los tés verdes fuertes.  Sin duda un excelente embajador de la cultura japonesa.